Prodotti tipici di Brescia e del lago di Garda, come da tradizione

E se potessimo tornare indietro nel tempo, entrare nella cucina delle nostre nonne, annusare l’aria pregna del profumo del buon cibo di una volta, rubare un pezzetto di formaggio e portarcelo alla bocca, mentre una voce ci sgrida bonariamente, conscia della nostra marachella? Immagina il sapore vero delle cose fatte con calma, con passione, con amore, come il pane fatto in casa appena sfornato, o i dolci delle feste. Ebbene, anche oggi è possibile trovare ancora prodotti fatti come una volta, come i prodotti tipici di Brescia e del lago di Garda che trovi su bbuono.it.

Prodotti tipici di Brescia e del Lago di Garda, la bontà di una volta

Oggi corriamo da una parte all’altra, siamo sempre indaffarati e impegnati, bloccati nel traffico o nella nostra postazione in ufficio, a rispondere a mille chiamate, a fiondarci a scuola a ritirare i bambini, a portare i panni in lavanderia o a consegnare i documenti al commercialista.

Il tempo per il pranzo, spesso, si riduce a pochi minuti, mangiamo in piedi, come ci capita, un tramezzino o un’insalata, spesso ci dimentichiamo di masticare per bene e comunque il gusto, ormai, non si differenzia da quello della cotoletta del tuo collega.

I nostri figli sono abituati al non gusto, fin dalla prima infanzia, tra pappe premasticate e conservanti. Eppure non sarebbe bello poter tornare ad assaporare le cose, come si faceva una volta, come forse anche tu stesso hai fatto quando eri bambino?

A meno che non si viva in piccole realtà di paese, ormai la vita quotidiana, per la maggior parte delle persone è più o meno come descritta. Distinguere il sapore di una mela davvero buona, come quelle di anni fa è impossibile. La frutta sembra un accumulo d’acqua, i vecchi sapori tridimensionali sono andati perduti nel tempo.

Non tutti però, perché ci sono ancora angoli d’Italia dove si producono prodotti genuini, fatti per bene, fatti con le mani, ma anche col cuore, come quelli tipici degli artigiani di Brescia e del Lago di Garda.

bbuono.it, la buona tavola di Brescia e del Lago di Garda a casa tua

Anche oggi è possibile provare emozioni mentre si gusta un ottimo cibo, se si sa dove trovarlo. Questo è stato il motivo che ha fatto scattare la scintilla ai fondatori di bbuono.it, un e-commerce che propone ai suoi clienti un vasto assortimento di prodotti tipici e artigianali di Brescia e del Lago di Garda.

L’intento è quello di dare la possibilità a tutti di provare e di gustare sapori veri, come quelli di un tempo, perché preparati ancora alla stessa maniera di una volta, senza aggiunta di aromi artificiali, odori, addensanti e altri prodotti chimici che servono ad accorciare i tempi di produzione.

La bontà ha i suoi tempi, così, il pane fatto col lievito madre, ha bisogno del suo tempo per lievitare, il formaggio per stagionare, le carni per essiccare. Nulla può essere fatto con la fretta dei giorni nostri, nulla che abbia davvero un sapore e dei valori nutrizionali degni di un ottimo cibo.

Per questo motivo i produttori vengono selezionati con cura. Si va direttamente sul posto, nelle loro aziende, si provano i prodotti e si guarda come vengono fatti, se rispettano la tradizione e la qualità, vengono venduti su bbuono.it.

Ci sono quindi i formaggi freschi e quelli stagionati, ci sono le squisite carni e i deliziosi salumi, il buon vino e la birra, olio, sottolio e sottaceti, tutti rigorosamente provenienti dai produttori delle valli di Brescia e del Lago di Garda, ma che possono, in pochi click, arrivare sulla tua tavola.

Manteniamo viva la tradizione bresciana

In un momento tanto complesso come quello che stiamo tutti vivendo, fare una scelta di qualità significa anche fare una scelta etica, non solo per dare una mano alle nostre aziende, alle piccole realtà che tutti i giorni cercano di tirare avanti, ma anche per dare una mano all’ambiente, perché tutti i prodotti che trovi su bbuono.it sono sostenibili e prodotti nel rispetto dell’ambiente. Fai una scelta di gusto, ma anche di cuore.