Colomba artigianale, per sentirsi più vicini a Pasqua

Questa Pasqua avremmo voluto passarla in modo diverso, diciamocelo. Purtroppo però, anche queste festività dovremo trascorrerle a casa, col nucleo dei nostri stretti conviventi. Il blocco delle regioni, quasi tutta l’Italia è zona rossa, ma a Pasqua lo sarà integralmente, ci impedirà di ritrovarci per l’ennesima volta con i nostri cari, onde evitare non solo […]

Acquistare la carne online: le abitudini dei consumatori cambiano

Le abitudini dei consumatori stanno mutando molto rapidamente. Questa è la diretta conseguenza dei cambiamenti sociali ed economici, nonché della pandemia attuale, che appaiono come ineluttabili e sempre più rapidi. Non stiamo qui a giudicare quanto vi sia di buono o di sbagliato in questo, ma semplicemente ne prendiamo atto per una disamina riflessiva e, […]

Cesto Regalo Alimentari, sapori e gusto di una terra autentica

Ancora una volta il tempo scorre ineluttabile. Ci apprestiamo a passare altre festività senza i nostri affetti, senza poter viaggiare e scoprire le meraviglie del nostro paese. Passerà. Noi tutti ne siamo convinti, riprenderemo a viaggiare, a muoverci senza limiti, ad abbracciare forte chi amiamo. Abbiamo passato dei mesi difficili, ma in questi mesi abbiamo […]

Cosa mangiare a San Valentino? Il menù perfetto per gli innamorati

Cosa mangiare a San Valentino? Idee e ricette dei professionisti della buona tavola per creare il menù perfetto per tutti gli innamorati. Un settore in continua evoluzione che ogni anno mette l’accento sui sentimenti quelli più veri e puri. Cosa mangiare il 14 febbraio? Il 14 febbraio San Valentino è alle porte e per un […]

La qualità e la bontà dell’olio extra vergine di oliva prodotto in Puglia

Quando pensiamo alla Puglia ci viene in mente il mare stupendo, i suoi paesaggi incantevoli e le distesi di ulivi che danno vita ad un buonissimo olio, una delle peculiarità di questo incantevole territorio. La Puglia produce il miglior olio extra vergine italiano con un grande equilibrio nell’amaro e nel piccante e un consistente sapore fruttato di oliva unito ad un […]

Le spezie più costose al mondo

Le spezie sono quell’ingrediente che dona carattere e sapore ai nostri piatti. Al mondo ce ne sono diverse e molti di noi non ne conoscono tante come pensano. Per fasi un’idea della loro numerosità, è possibile leggere questo articolo, che spiega nel dettaglio quali sono le spezie esistenti. Per tutti gli altri, invece, in questo […]